fbpx
Tilbud

BIRK 2017 + BLÅBÆR 2017

DKK475.00 DKK400.00

Beskrivelse

Køb en flaske Hagelskjær BIRK 2017 og en flaske Hagleksjær BLÅBÆR 2017 sammen og spar 75,- kroner.

 

Hagelskjær BIRK er en mousserende vintype lavet på koncentreret birkesaft – helt sin egen i både type og smag. Hagelskjær BIRK er en birkevin lavet efter champagnemetoden og er lagret på gæren i minimum 18 måneder, hvilket giver en autolytisk karakter, som giver dybde og brødsmag i vinen.

BIRK 2017 har noter af pære, hyldeblomst og hvid chokolade og kan nydes alene eller som ledsager til fisk, skaldyr eller lette forretter. Den smager både genkendeligt og forunderligt, og vil også gøre sig som en ny og spændende nytårsdrik!

Vinen er ikke doseret og har en restsødme på 3 g/l.

SO2: 10-20 ppm – Årgang: 2017 – Vivino: Hagelskjær BIRK – Flasker produceret: 1078

 

Hagelskjær BLÅBÆR er en dansk frugtvin lavet på cryokoncentreret blåbærsaft fra danske blåbær. Vinen er frisk og syrlig – dette er balanceret af restsødmen. Til produktionen af hver flaske blåbærvin er der brugt 3 kg blåbær – dette sikrer høj kvalitet og en utrolig mængde smag i hver enkelte flaske.

Denne frugtvin passer godt til federe desserter såsom risalamande og creme brulee. Kan desuden gå til meget fede forretter, hvor syren i blåbærvinen matcher det fede.

Restsødme: 110 g/l – SO2: 30-40 ppm – Årgang: 2017 – Vivino: Hagelskjær BLÅBÆR – Flasker produceret: 955